私たちは、不自然なものをとりいれない、本来の野菜の力を信じ、本来、野菜が育つ時間をかけて、
本来、野菜が持つ味、パワー、生命力ある野菜を皆様に提供し、持続していける農業を目指し、
皆様の大切な人、家族、そして自分の身体を守る健やかな食を、そして、明るく笑顔あふれる食卓に貢献していきたいと思っています。
野菜が持つパワーは、目にはみえません。。。表面的に見ているだけではわかりません。。。。
身体が喜ぶ感覚、心が満たされる感覚を感じる豊かな心の目が必要です。
このあおきの畑で豊かな心を育み、エネルギーあふれる、個性豊かな野菜たちを、心を込めて育てろことで、地球環境と子供たちの未来を守りたいと考えています。